Pollo a las finas hierbas

Name: Pollo a las finas hierbas
Prep time: 60 minutos
Ingredients: 4 contramuslos de pollo Mac Pollo; 2 cucharadas de mantequilla; 3 dientes de ajo finamente picados; 1 cucharadita de tomillo; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de cilantro picado; 1 cucharadita de perejil; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra; 1 cucharada de jugo de limón; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 taza de caldo de pollo

60 min

Alcanza para: 4 porciones

Momento de consumo: Almuerzo, Ocasiones especiales, Eventos familiares, Almuerzos familiares

Ingredientes

4 contramuslos de pollo Mac Pollo
2 cucharadas de mantequilla
3 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de cilantro picado
1 cucharadita de perejil
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de caldo de pollo

Preparación

Marinar el pollo: En un tazón, mezcla el ajo, tomillo, orégano, cilantro, perejil, sal, pimienta y jugo de limón. Frota los contramuslos de pollo Mac Pollo con esta mezcla y deja reposar por 30 minutos en la nevera.
Dorar el pollo: En una sartén grande, calienta el aceite vegetal y la mantequilla a fuego medio-alto. Sella el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.
Cocción lenta: Reduce el fuego a medio-bajo, agrega 1 taza de caldo de pollo, tapa la sartén y cocina por 20-25 minutos, permitiendo que el pollo absorba los sabores y quede jugoso.
Toque final: Si el líquido se reduce demasiado, puedes añadir un poco más de caldo para mantener la humedad del plato.
Servir: Acompaña con papas al vapor, arroz blanco o una ensalada fresca.